Salsichas empanadas
Salsichas empanadas
- Ingredientes
- 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de cerveja
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 clara em neve
- 24 salsichas para coquetel
- Óleo para fritar
- Modo de Preparo
- Numa tigela pequena, misture a farinha de trigo com o sal, adicionando a cerveja e o óleo, mexendo até obter uma mistura lisa
- Deixe descansar por 1 hora na geladeira
- Adicione as claras em neve mexendo delicadamente
- Espete um palito na ponta de cada salsicha, mergulhe na massa e frite no óleo quente, virando-as até ficarem douradas
